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SOBREMESAS E DOCES

Curau brulée

Curau brulée
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Ingredientes
2 latas de milho verde 
Uma medida de leite 
1 caixa de leite condensado 
1 caixa de creme de leite 
Açúcar (para fazer o brulée) 
1 pitada de canela (opcional) 

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes e coe antes de cozinhar (opcional, para ficar mais lisinho).  
Cozinhe em fogo médio até formar um creme.  
Despeje em potinhos individuais, e leve para gelar de 1 dia pro outro (opcional).  
Coloque uma fina camada de açúcar cristal (pode ser o refinado também) e passe o maçarico, para fazer o brulée.  
Aguarde um pouco para esfriar e pode servir, tanto como brulée quanto somente com canela em pó por cima (opcional). 



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