A Cooper Fresh Centro foi inaugurada em 30 de março de 2022, no bairro Centro, em Jaraguá do Sul. Possui mais de 3.300 m² de área construída, 59 vagas de estacionamento cobertas, 3 caixas convencionais e 6 caixas rápidos. Ela é a primeira loja no formato Fresh a ser inaugurada e a 19ª loja da Rede Cooper. Essa loja era anteriormente a Cooper Super Centro.

A Cooper Fresh é um formato totalmente diferente dos outros já existentes da cooperativa, com um layout em tons amadeirados e gôndolas mais baixas, com o objetivo principal de garantir o frescor dos produtos e tornar o dia a dia mais prático. Possui amplo espaço dedicado a hortifrúti, saladas, frutas e sucos naturais prontos para o consumo, açougue com cortes diferenciados, autosserviço de padaria, setor de saudabilidade, mercearia e adega com rótulos diferenciados, além da Farmácia Cooper.