Não foram só as lojas que passaram por ampliações e receberam melhorias ao longo da história da Cooperativa. A Administração também acompanhou esta evolução. Por isso, em 1999, anexo a filial Água Verde, foi construído o prédio da Administração Central.

Com o crescimento da organização, surgiu a necessidade de ampliação e em 2007 toda a estrutura foi reformada, oferecendo melhor condições de trabalho aos colaboradores que dão suporte ao atendimento das filiais.