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Torta de frigideira de frango

Torta de frigideira de frango
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Ingredientes

1 ovo 
3 colheres de sopa de frango desfiado  
2 colheres de sopa de goma de tapioca 
Sal 
Páprica defumada 
Pimenta 
1 colher de chá de fermento em pó 
Azeite de oliva 
Muçarela 


Modo de Preparo
Adicione o ovo, o frango já temperado com sal pimenta e páprica, junte a tapioca e misture bem. Acrescente o fermento em pó e misture novamente 
Em uma frigideira untada com azeite adicione metade da mistura e espelhe bem.  
Adicione o queijo e cubra tudo com a outra metade da massa de frango, tampe a frigideira. 
Deixe cozinhar e dourar, vire a massa e deixe dourar também. 


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