Modo de Preparo
Em um prato grande próprio para saladas, distribua as folhas de alface, o abacaxi, o palmito, as azeitonas, a manga, o presunto, o peito de frango defumado e os tomates.
Coloque em um refratário o iogurte natural, a mostarda, o orégano, a pimenta do reino branca, o suco de limão e o sal. Misture.

Dicas: Substitua o iogurte por creme de leite desnatado em caixinha.