BEBIDAS
Consertada
Ingredientes
25g de gengibre
25g de cravo da índia
25g de canela em pau
25g de erva doce
500ml de cachaça prata
500ml de café bem forte sem açúcar
1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
Modo de Preparo
Coloque as especiarias e o açúcar em uma panela. Caramelize a mistura.
Adicione café e deixe ferver.
Acrescente a cachaça. De novo, espere o ponto de fervura.
Desligue o fogo. Deixe o líquido esfriar.
Despeje em uma garrafa de vidro.
Adicione café e deixe ferver.
Acrescente a cachaça. De novo, espere o ponto de fervura.
Desligue o fogo. Deixe o líquido esfriar.
Despeje em uma garrafa de vidro.
