Cooper - A nossa Cooperativa

Filiais

RECEITAS

SALGADOS E CANAPÉS

Coxinha Funcional

Coxinha Funcional
  • Facebook
  • Whatsapp
Ingredientes

14 batatas cozidas 
1 colher de chá de sal 
5 colheres de sopa de farinha de amêndoas 
1 colher de sopa de azeite de oliva (para a massa) 
Farinha de linhaça dourada (o suficiente para empanar as coxinhas) 

 
Modo de Preparo

Em uma panela, coloque água, as batatas e o sal. Deixe cozinhar até as batatas ficarem macias. Escorra a água e coloque o azeite. Faça um purê. Após, acrescente a farinha de amêndoas e misture bem.

Montagem
Abra pequenas porções da massa na palma da mão e recheie com frango desfiado ou o recheio da sua preferência. Passe-as pela farinha de linhaça dourada. 
 
Para uma coxinha mais crocante grelhar no azeite de oliva.
Para uma massa mais molinha assar em forno pré aquecido a 200 °C por 30 minutos ou até dourar. 


Voltar

últimas receitas

SALGADOS E CANAPÉS

Pão picante funcional

  • Facebook

BEBIDAS

Consertada

  • Facebook

SOBREMESAS E DOCES

Petit gateau saudável

  • Facebook