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RECEITAS

BOLOS E TORTAS

Cheesecake

Cheesecake
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Ingredientes

Massa

250g bolacha

100g manteiga
 

Recheio

600g de cream cheese

180g de iogurte grego

1 ½ xícara de açúcar de confeiteiro

1 colher de sopa sp de essência de baunilha (opcional)

Suco de 2 limões

Modo de Preparo

Massa

Bata os biscoitos no liquidificador ou processador, coloque num bowl e misture a manteiga derretida, com a mão mesmo, formando uma farofinha úmida. Espalhe numa forma de fundo removível, forrando o fundo e as laterais, prensando bem com a ajuda de uma colher. Leve pra geladeira por 1 hora.

 

Recheio

Misture todos os ingredientes à mão ou na batedeira, disponha sobre a massa e leve pra geladeira por 3 horas.

 

Decoração

Frutas frescas (morangos, mirtilos, e framboesas).


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