Comece higienizando as maçãs e cortando as em cubinhos pequenos;
Separe os demais integrantes da receita;
Em uma vasilha que vá servir, coloque as maçãs já cortadas em cubos e os demais integrantes, exceto o creme de leite;
Misture muito bem todos os ingredientes e por fim incorpore o creme de leite e molho balsâmico; 
Acerte o sal e decore com castanhas, uvas e salsinha;
Levar para gelar por 1h antes de servir.