SALADAS
Salada tropical
Molho
Iogurte natural, polpa de maracujá, mel e sal
Azeite de oliva, mostarda, suco de limão, mel e sal
Azeite de oliva, castanhas trituradas, suco de limão e manjericão
Vegetais resistentes à umidade
Cenoura
Pepino
Tomate-cereja
Repolho
Beterraba
Outros vegetais firmes de sua preferência
Proteínas
Frango desfiado
Carne moída
Ovo cozido
Tofu grelhado
Grão-de-bico
Lentilha
Outras proteínas de sua preferência
Frutas e vegetais leves
Brócolis
Milho
Manga
Abacaxi
Kiwi
Morango
Uva
Maçã
Folhas
Folhas de sua preferência (alface, rúcula, agrião, mix de folhas, etc.)
Toppings
Sementes
Castanhas
Grãos crocantes
Queijos leves
Em um recipiente ou pote transparente, coloque o molho escolhido no fundo.
Acrescente os vegetais resistentes à umidade, formando uma camada uniforme.
Adicione a proteína escolhida.
Em seguida, distribua as frutas e vegetais leves.
Finalize com as folhas, mantendo-as bem soltas.
Se desejar, acrescente os toppings antes de servir ou no momento do consumo.
