SALADAS
Salada de cogumelos
Ingredientes
200g Cogumelos frescos e firmes
2 Limões (suco)
salsão a gosto
parmesão a gosto
50g tomate seco
3 colheres de sopa de azeite
Sal
Pimenta
Pimenta
Modo de Preparo
Limpe delicadamente os cogumelos e fatie-os finalmente, juntamente com o salsão e tomate. Adicione lascas de parmesão.Misture tudo com suco de limão, deixe marinar por 15 minutos. Finalize com azeite, sal e pimenta a gosto antes de servir.
