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Patê de tomate seco

Patê de tomate seco
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Ingredientes
  • 150gr cream cheese ou requeijão
  • 100gr de creme de leite
  • 1/2 cebola
  • 1 alho
  • 4 colheres  de azeite
  • Azeitonas picadas
  • 200gr de tomate seco
  • 100gr de parmesão ralado
  • 20gr de manteiga
Modo de Preparo
Pique a cebola, o alho e os tomates secos.
Numa frigideira refogue a cebola, o alho até ficarem transparentes, acrescente os tomates secos e deixe incorporar.
Misture o cream cheese, requeijão, queijo ralado.

Dica: Pode ser servido em copinhos, alternando  camadas de pão de forma untado com azeite e os patês de tomate. Termine com queijo ralado e decore com um pedacinho de tomate seco.

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