BOLOS E TORTAS
Cheesecake de biscoito e creme de avelã

Ingredientes
Base:
2 pacotes de biscoito 280g
4 colheres (sopa) de manteiga 100
Creme:
450g de cream cheese
350g de creme de avelã
200ml de chantilly gelado para bater
Cobertura e decoração:
140g de creme de avelã
Chantilly batido (opcional)
Biscoitos para decorar
Modo de Preparo
Processe a bolacha sem o recheio com manteiga e forre um fundo da forma de 20cm e leve ao freezer. Na batedeira misture o cream cheese com o creme de avelã. Separadamente, bata o chantilly bem firme e depois junte à mistura do cream cheese. Despeje na forma e leve para gelar de 1 dia para outro. Desenforme, aqueça o creme de avelã, espalhe na torta e decore com os biscoitos.